Categoría: Numanzia Sociedad
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Álvaro Palacios: El Tesoro de las Viñas Viejas en el Vino
La viticultura tradicional ha cobrado una nueva relevancia en España, y la visita del renombrado enólogo Álvaro Palacios a Soria es un claro ejemplo de ello. Durante el Encuentro de Viñas Viejas, Palacios no solo degustó diversas creaciones, sino que también compartió su profunda comprensión sobre la conexión entre la tierra y el vino. ¿Te…