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Triquinosis: síntomas, tratamiento y todo lo que debes saber
La triquinosis es una infección provocada por el parásito Trichinella spiralis, que se encuentra en la carne cruda o insuficientemente cocida, principalmente de cerdo y animales salvajes como el jabalí. Si bien esta enfermedad puede parecer poco común, su presencia sigue siendo un riesgo importante. ¿Sabías que los síntomas pueden variar desde malestar digestivo hasta…